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公告欄

 

全台最高貴的泰式餐廳,喜來登飯店的SUKHOTHAI,
終於在微風廣場開出第一間副牌餐廳「泰喜歡」,
全名為 A ROY DEE by SUKHOTHAI,
A ROY DEE即是泰文「很好吃」的意思。

當初一得知這個消息馬上就訂位了,
畢竟SUKHOTHAI的價格高不可攀,
實在不是我們這種市井小民可以常吃的,
而泰喜歡的定價有比SUKHOTHAI可親些,
忍不住想比較這兩間以及系出同門我也很愛的暹廚差在哪。

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一進門一樣是一個開放式廚房的吧台在餐廳中央,
後方的座位都有人了,沒有特別再去拍,座位都是沙發座,
雖然沒有SUKHOTHAI寬敞但也不錯了。

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入座後先送上水和菜單,
菜單內容和SUKHOTHAI差不多,
常見的菜色每道約便宜$50到$100不等。

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【泰式奶茶(熱)】$120

由於本人大姨媽來怕腹痛,只好點熱泰式奶茶,
冰的泰式奶茶有冰塊稀釋過甜度還勉強可以接受,
熱的雖然比冰的更加濃郁,煉奶香也更重,
但實在甜到難以入口,只好一直偷加開水進去稀釋>"<
另外,熱的泰式奶茶用馬克杯裝,好像自己在家泡一樣,
不管是視覺上還是口味上,下次還是點冰的好了。 

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【泰國茉莉香米飯】$40/人

米飯提供泰國茉莉香米,
可以單點,但選擇算人頭吃到飽比較划算,
除非你很確定只想吃一碗白飯,(怎麼可能只吃一碗!)
盛裝米飯的鍋子是頗有份量的陶瓷鍋,保溫效果佳。

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米飯粒粒分明不沾黏,上桌時熱度恰好。

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【月亮蝦餅】$420

來這個體系的餐廳不點一下偽泰國菜月亮蝦餅就說不過去了,
雖然很想多吃點真正泰式的東西,
但那夭壽厚的月亮蝦餅實在不吃可惜,
提供酸甜的醃梅子醬搭配月亮蝦餅,
蝦餅皮炸得金黃酥脆卻一點都不油膩,
內餡為填充得實在的魚漿、蝦漿和花枝漿,
根據目測,就算沒有2cm也至少有1.5cm厚。

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【咖哩南瓜牛肉】$500

一樣也是必點的咖哩南瓜系列,有牛肉和雞肉可選,
上次吃SUKHOTHAI點雞肉,這次改點牛肉,
結論是牛肉更好吃!牛肋條和南瓜都燉得軟爛,幾乎不需咀嚼,
香辣的咖哩醬汁充滿各種辛香料味,豐富而和諧,
而香濃的椰奶更有著畫龍點睛之效,使口感滑順。

最後吃剩的南瓜碗和咖哩醬,還可以帶回去繼續利用,
服務人員會主動詢問是否要打包,當然要囉!
偶爾心血來潮會幫老公做便當,剛好當一餐。
(南瓜和醬汁再利用的愛妻便當請點這裡)

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【泰式沙嗲串(雞肉)】$300

這道沙嗲一定是卡到陰才會點,
明明內心就是想吃軟殼蟹、打拋豬、涼拌海鮮那些,
卻不由自主的向服務人員在菜單上指了這道。

泰式沙嗲共六串,可以選雞肉或豬肉,
沙嗲串是紮紮實實的肉,沒有混其他東西,
搭配的沾醬有兩種,一種是以魚露和黃瓜調成的,
另一種則是帶點輕微辣度的花生醬,
不知為何,總覺得兩種沾醬味道都很淡,
不如沙嗲本身來得重,總之就是一道卡到陰的菜。 

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最後忍不住又點了兩份甜點,
其實兩個人吃一份也夠了,
兩份甜點旁都附上以綠豆仁製成的果漾綠豆仁,
五顏六色,以綠豆泥手工捏成的蘿蔔、梨子和辣椒等造型。

【芋頭椰子糕】$120

以椰漿、芋頭絲、糯米粉、玉米粉混合蒸熟的芋頭椰子糕,
軟中帶Q像「粿」一樣,吃得到絲狀的紮實芋頭,
上頭淋著草莓醬,一旁搭配杏仁脆片,很特殊的風味。

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【南瓜燉布丁】$120

最後一次在SUKHOTHAI吃到令人失望的南瓜布丁,
那次底下的南瓜根本沒蒸熟,硬又澀,
這次在泰喜歡吃到的南瓜燉布丁總算正常了,
經蒸熟的南瓜散發出自然的甜味,
布丁餡帶著鴨蛋的鹹香和椰奶味兒,
從布丁餡到南瓜肉,以叉子切下柔嫩到底。

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吃完之後,發現泰喜歡與SUKHOTHAI幾乎無異,
不管是食材還是調味上,就算有不同也相當細微,
若把系出同門的SUKHOTHAI、泰喜歡、暹廚一同比較:
價格 SUKHOTHAI>泰喜歡>>>暹廚
美味 SUKHOTHAI=泰喜歡>暹廚
環境 SUKHOTHAI>泰喜歡>暹廚

簡言之,就是一分錢一分貨,
但這三家我認為都值得去吃。

 

地址:台北市復與南路一段39號(微風廣場GF)
電話:(02)6606-5511
營業時間:11:30~14:00(週末16:00),17:30~21:00

 

 

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